La trattoria Sant'Agostino è una delle novità nel campo della ristorazione a Firenze. Nasce nel 2006 dalla complicità di cinque giovani soci, che hanno messo su una trattoria per tutti, non solo per chi ama la buonissima cucina locale, ma anche con le specialità di tutta Italia.
Dopo anni passati a mangiare come avidi consumatori in ristoranti e agriturismi, si decidono a realizzare questo loro sogno, e di coltivare la passione per il cibo.
La trattoria si erge precisamente a metà srada tra la cappella di Brancacci e la cappella di Santo Spirito, in una zona storica dove un tempo la città era piena di personaggi di ogni tipo, e in fermento, oggi, grazie alla trattoria Sant'Agostino, essa riprende vita. Non è difficile raggiungerla sia con mezzi pubblici che privati, sita a meno di due chilometri dalla stazione di Santa Maria Novella, la trattoria Sant'Agostino è pronta ad accogliervi