Il pastificio La Sfoglia, a Roma, è un laboratorio artigianale di pasta fresca che, ormai da due generazioni, offre alla propria clientela prodotti della tradizione culinaria italiana unendo creatività e innovazione.
Il pastificio La Sfoglia prepara i propri prodotti con ingredienti genuini di altissima qualità; è possibile scegliere tra pasta liscia all’uovo come tagliolini, fettuccine e tagliatelle oppure pasta fresca ripiena come tortellini, ravioli lasagne e crespelle, ma anche gnocchi, bigoli, pici e molto altro ancora.
Il laboratorio artigianale La Sfoglia nasce per incontrare le esigenze di tutti coloro che vogliono riscoprire la tradizione e il gusto della cucina casalinga e i sapori sani delle ricette di una volta, ma che non trovano il tempo o la voglia di impastare.
La Sfoglia è aperto tutti i giorni da Lunedì a Sabato, mattina e pomeriggio, ed effettua vendita al dettaglio o su ordinazione per feste compleanni ricorrenze e festività varie.
Pastificio La Sfoglia…una boccata di pasta fresca