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Amarone e Valpolicella
Se volete farvi una cultura su uno dei vini protagonisti delle tavole italiane, il portale Un vino un territorio fa al caso vostro. Vi terr per mano in un viaggio tra storia e tradizione alla ricerca del buon vino.
I vini veronesi fanno parte di una campagna e di una terra unica nei dintorni di Verona, tre vigneti, pievi romaniche e antiche ville. Qui troviamo infatti molti vini DOC, dal rosso Bardolino al Custoza, passando dall' Amarone per approdare al caratteristico Soave.
Su Un vino un territorio troverete informazioni utili e dettagliate sui migliori vini, frutto di queste terre: sulle uve, i vitigni e i produttori, per capire meglio la vera essenza di questi pregiati nettari. Ma non solo. Qui infatti otterrete consigli utili per dove andare a mangiare e dove dormire, per una vacanza o un weekend, tra un bicchiere di un buon vino e un paesaggio affascinante.
La Valpolicella è una terra speciale che si estende nelle colline veronesi, tra l'inizio dei Monti Lessini e la piana di Verona, che d vita ad un vino ottimo conosciuto in tutto il mondo: l'Amarone della Valpolicella. Ha un colore rosso rubino, dai sentori olfattivi che rievocano frutta matura, confettura di amarena, di lamponi e mandorle, da servire e proporre con selvaggina e carni arrosto, ma anche con salumi e formaggi stagionati.
Uno tra i vini veronesi pi conosciuti al mondo è l' Amarone della Valpolicella, che si ottiene con la pigiatura delle uve appassite.
Portale Un vino un territorio: tutti i segreti usati per produrre il vino Amarone, uno dei pi richiesti al mondo.